La pasión por el oficio
Todo se hace a mano. Estiramos, cubrimos y horneamos en cuanto usted llama.
Un sabor de Italia
Mozzarella fior di latte, jamón de Parma, burrata, trufa… todos nuestros productos vienen exclusivamente de Italia.
La playa central está a dos pasos
Solo para llevar. La recoge en la rue Amiral Courbet y sigue caliente al llegar al agua.
La carta
Los clásicos
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10 €
Margherita
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, albahaca
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12 €
Regina
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones, albahaca
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13 €
Regina Bianca
Base de parmesano, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones, albahaca
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14 €
Quatre fromages
Base de parmesano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, taleggio
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14 €
Diavola
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, spianata picante, albahaca
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14 €
Parmiggiana
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, berenjena, parmesano, albahaca
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15 €
Vegetariana
Base de pesto, mozzarella Fior di Latte, calabacín, pimientos, berenjena, alcachofas, parmesano, aceitunas
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15 €
Tonno
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, atún, aceitunas, albahaca
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16 €
Parma
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón de Parma, albahaca
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16 €
Napoli
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano
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17 €
Calzone
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, yema de huevo, champiñones, parmesano, albahaca
Nuestras creaciones
Selección Sim's
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14 €
Cappriciosa
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, aceitunas, champiñones, alcachofas, albahaca
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14 €
Pesto
Base de pesto, mozzarella Fior di Latte, tomates semisecos, parmesano, albahaca
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15 €
Coppa
Base de parmesano, mozzarella Fior di Latte, champiñones, coppa, albahaca
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16 €
Pizza della Mama
Mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones, gorgonzola, taleggio
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16 €
Burratina
Base de tomate, alcachofas, tomates semisecos, burrata, rúcula, crema de balsámico
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18 €
Salmone
Crema de limón y eneldo, mozzarella Fior di Latte, salmón ahumado
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19 €
Parmissima
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón de Parma, tomates semisecos, burrata, rúcula
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22 €
Tartuffo e Burrata
Crema de trufa, mozzarella Fior di Latte, burrata, láminas de trufa
Pizzas artesanales de unos 31 cm.
